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於2018世界麵包大師賽中 , 獲得試吃評鑑最高分。
Q彈高保水度的代價,是發酵種十八小時長時間的熟成;舌尖跳動的酸甜豐富,來自草莓乾、覆盆子與核桃的默契;玫瑰花瓣與荔枝酒,烘托出迷人淡雅的氣息;麵包上的圖像不僅是大師賽的榮譽象徵,更是王鵬傑師傅奉獻了10年的成果。
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商品屬性 │ 全素 (含酒)
主要成分 │ 日本麵粉、老麵、草莓乾、核桃、荔枝酒、玫瑰花瓣
保存方式 │ 常溫兩天、冷凍十四天